Le projet arrivant à terme à la fin du mois de juillet 2021, le #GIC (https://web.facebook.com/gicbenin) s’est entouré des autorités de la Mairie de Dassa-Zoumé et celles des services déconcentrés de l’Etat pour rappeler les engagements de départ et exhorter à leur suivi.

Les restaurants labellisés ‘’Délices des Collines’’ dans le cadre du projet ont également témoigné de leur disponibilité à pérenniser les acquis du projet au-delà des initiatives personnelles qu’ils entreprennent déjà dans le même sens.

Un instant de dégustation a été organisé à leur endroit dans le but de remémorer les valeurs culinaires des mets et boissons locaux

 

Pour rappel, le Projet d’Appui à la Restauration sur les Marchés de Masse et Institutionnels (PARMI) est financé par le #CFSI, la #Fondation de France, #Acting For Life (https://web.facebook.com/ActingForLifeONG/) et les #Communes des Collines

Envie d’en savoir plus sur le projet PARMI: https://cutt.ly/7mBXRBE