Project Description

Le projet PARMI se dénote par son approche davantage axée sur l’appui en aval des filières agricoles. Il prévoit la mise en œuvre d’une série d’actions innovantes, à la recherche de débouchés commerciaux pour les petites entreprises agroalimentaires locales, et par la mise en place de mesures incitatives auprès des décideurs pour qu’ils s’impliquent dans la valorisation des produits locaux. L’ensemble des innovations ciblées visent à toucher le plus grand nombre de consommateurs, des catégories moyennes et pauvres, en milieu urbain et rural, et en s’attelant  plus spécifiquement à la restauration collective et de rue. Ce projet couvre le Togo (Lomé) et le Bénin (département des Collines) afin d’expérimenter plusieurs canaux de distribution et de dynamiser les échanges entre partenaires notamment avec les inters collectivités et de capitaliser sur les impacts de ces innovations.

Au Bénin, l’innovation cible l’amélioration de la qualité, des quantités et de la présentation des produits et mets locaux au niveau des gargotes et restaurants du département des collines. Un Fond Responsable d’Achat Public, géré par le GIC, sera mis en place à destination des mairies, institutions publiques présentes sur le territoire ainsi qu’aux restauratrices et gargotes. Les établissements appuyés seront sélectionnés et accompagnés dans l’amélioration de leur cadre de travail et des pratiques de transformation. Un mécanisme de certification de restaurants et promoteurs de produits locaux sera mis en place dans les communes pour la promotion des mets locaux. La mise en place de ce « label » local permettra aux consommateurs d’identifier les établissements qui seront dans une démarche de promotion des produits locaux. Il est prévu que des actions de plaidoyer auprès des communes permettent la pérennisation de ce mécanisme de soutien aux restauratrices par la prise d’arrêtés communaux exigeants la consommation des mets locaux lors des activités des mairies et la mobilisation de contributions financières des communes pour pérenniser le dispositif.

ACTEURS NATIONAUX ASSOCIES

• Association Nationale des Communes du Bénin (ANCB) : plaidoyer avec le gouvernement pour que les cantines scolaires puissent s’approvisionner localement.
• Fédération des Unions des Producteurs (FUPRO) du Bénin: plaidoyers devant faciliter la production agricole et la consommation des produits locaux

OJECTIFS DU PROJET

Promouvoir au Togo et au Bénin des initiatives locales de renforcement de l’accès à l’alimentation par une agriculture familiale viable et durable, capitaliser et partager les acquis afin d’interpeller les décideurs pour une prise en compte de ces enjeux dans les politiques publiques

1. Valoriser les produits et les mets locaux à travers la restauration et en assurer l’accès aux consommateurs urbains et ruraux par des actions concrètes innovantes

2. Inciter les pouvoirs publiques, tant au niveau local que national, à s’impliquer davantage dans les politiques alimentaires

3. Partager entre acteurs les connaissances acquises sur la commande publique de produits locaux à travers des actions concrètes

RESULTATS ATTENDUS

1. Les producteurs et transformateurs agricoles ont amélioré la qualité de leurs produits et accèdent à de nouveaux marchés. Les consommateurs sont informés sur les enjeux de l’alimentation locale et dispose d’un pouvoir d’influence plus important

2. Les collectivités territoriales sont incitées à la commande publique de produits alimentaires locaux

3. Les connaissances acquises au Togo et au Bénin sont capitalisées et le projet contribue au plaidoyer en faveur de la commande institutionnelle

INNOVATIONS DU PARMI

• Appuyer la mise en marché des produits agricoles et mets locaux sur les marchés de masse
• Améliorer la qualité des produits de la restauration de rue
• Renforcer le pouvoir d’influence des consommateurs
• Inciter les collectivités locales à la commande publique de produits alimentaires locaux par des plaidoyers et la mise en place d’un fonds d’incitation à la consommation locale.
• Contribuer au plaidoyer en faveur de la commande institutionnelle de produits agricoles locaux

Pour plus d’informations info@gic-benin.org

UNE INTERCOMMUNALITÉ DE SERVICE

Contribuer à la mutualisation des moyens autour de projets d’intérêt partagé et à l’amélioration de la coordination et de planification à l’échelle du département.